El proceso de elaboración del gelato es un arte que requiere paciencia, precisión y pasión.
Los maestros helateros en Italia pasan años perfeccionando sus técnicas
para lograr la textura y el sabor ideales.
En Figidarium Ibiza elaboramos nuestros helados con las recetas antiguas y secretas de los maestros heladeros de Rapallo, utilizando solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad de origen italiana.